お見積もり〜契約まで
予算と規模などを入力してお見積もり
当サイトのお問い合わせフォームまたはお電話にて、イベントの日時、場所、おおよその人数、ご予算などをお知らせください。
予算と規模に合わせた契約金額を決める（連絡はメール）
担当者よりご連絡し、メールやお電話にて詳細なご要望（マグロの種類、食べ方など）をお伺いします。
お客様のご予算とイベント規模（何名様で召し上がるか）から逆算し、最適なプランをご提案いたします！
金額の内訳は、メールにて価格表でお知らせする「明朗会計」です！
産地直送の独自の仕入れネットワークにより、高品質な「船直生マグロ」を適正価格でご提供。お客様のご要望（「お寿司で食べたい」「船盛りが欲しい」など）に合わせて柔軟にプランを組み立てますので、ご安心ください。
契約金額の決定と契約
価格表の金額にご納得いただけましたら、見積契約書を交わします。
署名捺印済みの見積契約書が確認できた時点で正式な契約の成立となります。
契約成立後は、メールにて請求書を送信させていただきますので期日内にお振込みの程よろしくお願いします。
お支払い
契約成立後はメールにて請求書を送信させていただきますので期日内にお振込みの程よろしくお願いします。
▼銀行お振込の他下記の支払いに対応しております。
注文から前日までにやること
当日の催しをスムーズに行うための事前確認事項として、開催場所の詳細（駐車スペース、搬入搬出経路、マグロ解体ショーを開催する場所等が確認できる配置図や写真等）をお送りください。
開催当日の流れ（11:00〜開催の場合の例）
9:00〜 搬入（セッティング）
ご指定場所へ開始時間の約90～120分前に現着となりますので、到着後、会場への誘導お願いします。
設営に約40分、他、現地にて事前仕込み等がある場合は約30分ほどかかります。
※マグロ解体ショーで使用する備品（基本セット一式）は持参しますので、他、補助テーブル等があればご準備ください。
11:00〜 解体ショースタート
- マグロを担いで登場後、冒頭の口上、鐘の合図でマグロBGMスタート♪
- マグロ入刀式
- 解体進行～口上を交えながら特殊包丁を使い分け豪快に捌き、腹のメインの部分はお客様参加型で祭りの演出で盛り上げます！！
- 中落ちの試食タイム！食レポ♪
- 約20分のショーのあとは仕込み作業を行い、約1時間でご提供※時間調整可
12:00〜 後片付け（撤収）
イベント終了後は汚れや臭いが残らないよう清掃、片づけを行い、マグロのアラ等も全て回収し時間内に撤収させていただきます。